LOMBA MASAK IKAN TINGKAT NASIONAL

Daerah Istimewa Yogyakarta kembali mencuat di ajang even nasional yaitu Lomba Masak Ikan Tingkat Nasionalyang ke 14 tahun 2016 pada Minggu, 13 November 2016,  digelar oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) di Jakarta Internasional Expo (JIExpo) Kemayoran Jakarta. Diwakili oleh ibu Retno Lestari dan Ibu Daru Prasetyowati, dari TP PKK kabupaten Sleman, DIY berhasil menyabet Juara Umum Lomba masak serba ikan tingkat nasional ke-14 diikuti oleh Tim Penggerak PKK yang menjadi juara I tingkat provinsi masing-masing. Melalui lomba masak serba ikan diharapkan menu yang dihasilkan dapat didesimenasikan keseluruh keluarga Indonesia.

Lomba masak serba ikan tingkat nasional ke-14 adalah salah satu sarana promotif edukatif yang dilakukan KKP bersama Tim Penggerak PKK untuk mendorong kreativitas para ibu dalam mengolah ikan serta mempromosikan makan ikan pada masyarakat luas.

Melalui kerja sama dengan kementerian/lembaga dan organisasi seperti Tim Penggerak PKK, lanjut Ines, upaya peningkatan konsumsi ikan terus disosialisasikan keseluruh lapisan masyarakat.Dengan begitu, gerakan peningkatan konsumsi ikan akan menjadi massif dan cepat sampai ke tingkat dasa wisma.

Lomba masak serba ikan dinilai dapat menjadi langkah awal untuk melihat berbagai peluang, serta meningkatkan daya saing disegala aspek dengan sebaik-baiknya. Kegiatan peningkatan mutu produk perikanan, efisiensi usaha dan distribusi serta peningkatan akses pasar agar produk perikanan, bisa diakses dengan mudah oleh masyarakat menjadi hal penting yang akan terus dilakukan KKP.

Hal ini tentunya sejalan dengan Instruksi Presiden Nomor 7/2016 tentang Percepatan Pembangunan Industri Perikanan Nasional, yang mengamanatkan untuk meningkatkan konsumsi ikan nasional.

WhatsApp